La agencia federal investiga la presencia de isótopos en productos congelados distribuidos en al menos 13 estados, incluido Texas, uno de los mayores consumidores de camarón en Estados Unidos.
Houston, Texas.- La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) emitió el pasado 19 de agosto una alerta pública que sacudió a la industria alimentaria y causó preocupación a millones de consumidores: ciertos productos de camarón crudo congelado importados desde Indonesia y distribuidos en Walmart podrían estar contaminados con radiación.
El epicentro de la preocupación se ubica en estados clave como Texas, donde el camarón es parte fundamental de la dieta y la economía regional. La advertencia se produjo después de que la Oficina de aduanas y Protección Fronteriza (CBP, por sus siglas en inglés) notificara a la FDA acerca de la detección de cesio-137 (Cs-137), un isótopo radiactivo, en productos congelados provenientes de Indonesia que llegaron al país dentro de contenedores que ingresaron a puertos estadounidenses.
Los puntos de entrada de los mencionados embarques incluyeron Los Ángeles, Houston, Savannah y Miami. La FDA confirmó que Walmart recibió camarones crudos congelados “implicados”, es decir, potencialmente expuestos a contaminación radiactiva.
Sin embargo, pudieron llegar a distintos mercados de California, Texas, Georgia o Florida.
En su comunicado, la agencia fue clara: recomendó al gigante minorista retirar del mercado los lotes señalados e instó a los consumidores a desechar los paquetes de camarón Great Value adquiridos en sus tiendas.
¿Cuáles son los camarones que están bajo sospecha?
Aunque la investigación aún no confirma la presencia de radiación en los productos que ya se encuentran en anaqueles, la FDA advirtió que el riesgo n” puede descartarse. Según la alerta oficial, los consumidores deben identificar con atención los siguientes productos:
Nombre: Camarón vannamei blanco de granja, congelado, crudo, fácil de pelar y con cola.
Tamaño: Bolsa de 2 libras.
Códigos de lote: 8005540-1, 8005538-1 y 8005539-1.
Fecha de caducidad: 15 de marzo de 2027.
Estos lotes se vendieron en tiendas de la cadena Walmart en 13 estados, entre ellos Alabama, Florida, Luisiana, Misisipi, Oklahoma, Virginia Occidental y, por supuesto, Texas.
Para un estado fronterizo y con alto consumo de mariscos como lo es Texas, la advertencia despierta especial atención. Houston, uno de los puertos mencionados en el ingreso de los contenedores, es además un punto neurálgico en la distribución alimentaria del sur de Estados Unidos.
¿Qué hacer si compraste camarón en Walmart en Estados Unidos?
La FDA recomienda que, en caso de tener en casa un paquete de camarones con alguno de los códigos de lote señalados, se deseche de inmediato. Walmart habilitó su línea de atención al consumidor en el número 1-800-925-6278, disponible todos los días de 7:00 a 21:00 horas, tiempo del centro.
Una llamada de atención para la frontera
La advertencia sobre los camarones importados no solo representa un riesgo sanitario, sino que también subraya la vulnerabilidad de la cadena de suministro alimentaria en Texas, donde confluyen comercio internacional, consumo masivo y distribución hacia el resto del país.
La FDA continuará con las investigaciones, mientras que Walmart y las autoridades locales de salud trabajan para contener la alarma. Por ahora, la instrucción es clara: “deseche inmediatamente cualquier producto implicado” y permanezca atento a nuevas actualizaciones.
No sólo en Texas, otros estados más han retirado alimentos por riesgos a la salud
El caso de los camarones no es aislado. En los últimos meses, la FDA ha reportado múltiples retiros de alimentos que impactan directamente en Texas y otros estados del sur. Entre ellos, destacan:
Huevos contaminados con Salmonella: el pasado 6 de junio, August Egg Company retiró 1.7 millones de docenas de huevos orgánicos tras vincularse con un brote que enfermó a 79 personas en varios estados. Walmart fue uno de los distribuidores afectados.
Helado Breyers Rocky Road: retirado el 2 de junio por contener alérgenos no declarados debido a un error de empaque. Aunque no se reportaron casos graves, el producto se distribuyó a nivel nacional.
Dr. Pepper Zero Azúcar: retirado el 23 de mayo al detectarse niveles de azúcar en una bebida comercializada como libre de este ingrediente, con impacto particular en consumidores con diabetes.
