La industria ganadera mexicana atraviesa un momento de contrastes. Mientras continúan las restricciones impuestas por Estados Unidos a la importación de ganado vivo debido a preocupaciones sanitarias relacionadas con el gusano barrenador del ganado, diversos productores mexicanos han comenzado a encontrar nuevas oportunidades de negocio mediante la exportación de carne procesada y productos con mayor …













